每到周末小区附近有集市。集市规模虽不算大，但蔬菜、水果、肉类、海鲜等日常生活品都能买到，给周边的居民提供了诸多方便。有时还能买到小超市没有的时令菜如马齿苋、红薯叶、洋姜等，也是赶集的小收获。这些半野菜的小菜，带给自己的是一份回味和一份乡愁。
　　从小生在农村，每到暑假正是各种庄稼和蔬菜旺盛生长的季节，田地里的各种杂草自然也不例外。马齿苋就是夏季农田里很常见一种杂草。其它田里的杂草经过松土锄地在炎炎烈日下很快就干枯了。可是马齿苋不一样。每次我们挥汗如雨地把马齿苋拔掉后，还要把它捡拾起来抱到田埂边上尽量在太阳下曝晒，否则一场大雨它们就会复活如初。即使只剩没锄干净的残根，在高温多雨的夏季它用不了几天又会冒出绿油油一片。为了让庄稼长得好一些，我只能跟着家人三番五次去田里锄地拔草，直到玉米等庄稼长高了遮挡住这些杂草野菜。
　　小时候对马齿苋可谓是不胜其烦。如今种田种菜早用上了除草剂，人们再也不用一遍一遍辛苦除草了。后来听中医说马齿苋是“五行菜”，竟然是一种不错的野菜。听着也有道理，它的生命力是真强大呢。
　　出门去集市的路上，时不时能听到不同的方言口音。稍稍辨认就猜到这些来自不同地方的大哥大姐多是来给儿女帮忙照看下一代娃娃的。几位大哥大姐各自拉着购物车，用浓浓的乡音边走边交谈着……每每从他们身边走过，心里就感慨天下每位父母都是这样为了孩子任劳任怨操劳着，辛勤工作半辈子养育大自己的儿女，退休后在身体力行的情况下又尽其所能给儿女帮忙，买菜做饭照看孩子减轻儿女的后顾之忧。
　　由于科技发展和各种栽培措施的应用，许多蔬菜水果品种四季皆有，基本上实现了一年四季的供应。菜摊上个个带着顶花的新鲜黄瓜、大小均匀的西红柿、清脆碧绿的小油菜……这些大大丰富了人们的菜篮子，改变了以前冬天只有萝卜白菜的情况。
　　可是人们逐渐又发现了另一个问题。现在的蔬菜瓜果没虫眼、个头整齐、颜色鲜艳、耐贮运，优点很多，但似乎缺少了它原本的味道和口感。就拿最常见的西红柿来说，以前自然成熟的西红柿酸甜可口、美味多汁，现在买到的西红柿常常是皮厚、果汁少，寡淡无味。
　　很多人感慨现在的蔬菜瓜果没有了小时候的味道，究其原因，大概是因为大量使用化肥、农药、生长调节剂等。在显著提高了蔬菜瓜果产量的同时，也不可避免地在一定程度上降低了菜果的食用品质，而且这些方法还会对土壤、环境及地下水等造成一定的影响。
　　凡事有利就有弊。任何新事物的产生发展都会经历一个不断调整变化的过程。粮食蔬菜瓜果产量的大大提高，首先解决了十几亿人的温饱问题，贡献之大前无古人。下一步，国家就会逐步提高改善农副产品的质量品质，让人们不但能吃饱还要吃好，吃得更健康，这也是国家为了满足人民日益增长的对物质和文化生活的需要所必须做的。
　　对于蔬菜瓜果农残超标等安全隐患问题，我们没有理由责怪负责种植的果农菜农，他们每施一次肥、打一遍药、喷洒一次生长调节剂都是费时费力和增加成本的。而且不使用这些方法，蔬菜瓜果不仅产量低、没有好看的外观，也难以卖出去。咱们普通的消费者，只期盼相关的技术人员指导种植户规范使用除草剂农药化肥等，相应的职能部门监管到位，尽其所能保证农副产品的食用安全。
　　一直以来，人们追求食不厌精、脍不厌细。随着生活水平不断提升，人们更多选择精米精面。而粮食的过度精细加工不但损失了一些营养成分，浪费掉一部分来之不易的粮食，还增加了能源消耗和环境污染。这样想一想，人们的消费饮食观念是不是也在无形中影响着种植和加工方式呢？呵呵，赶个小集市，杂想倒不少。(作者：顾景梅）