我一直在想食物之于人类的意义到底是什么？
　　是果腹吗，抑或是寄托了些什么。
　　妈妈总是说，她是一个在做饭上没有天赋的人。也对，她只是被仓皇地架到了母亲的位置，被裹挟着拿起了厨具，沾染上了油烟，她并不是为了做一个母亲而出生的。
　　但即使是这样一个做饭没有天赋的人，也还是毫无疏漏地照顾着我的味蕾，她总说：你爱吃妈妈做的饭，大抵并不是因为我做出的是人间美味，只是你习惯了妈妈做出来的味道。
　　我有着很挑剔的味蕾，不吃油腻的东西，不吃豆子、不吃猪蹄、不吃鸡脚、不吃菠菜……以至于每一个雇来做饭的阿姨都饱受着我的迫害，做完饭认真地用吸油纸处理着，以防我浅浅地只吃几口。爸爸常说我这种毛病出去是要饿死的，遇到喜欢吃的，会吃得很饱，不合胃口便一筷子都不会碰，仿佛吃一口就是遭受了什么天大的苦难。
　　妈妈说挑食的人是世界上最讨厌的人，她认为她对做饭仅含的热情是被我跟爸爸磨灭掉的，当做出来的食物没有获得对方正向的回应时，不论是谁大概都会恼火吧，可惜我知道的有些晚。
　　每一个妈妈好像都有一道独属于自己的拿手菜。在我很小的时候妈妈就天天念叨，妈妈也不会做什么高难度的菜，但是番茄鸡蛋面妈妈做得还是很好吃的。妈妈做得番茄鸡蛋面确实很好吃，面是煮得恰到好处的，汤是香浓的骨汤，鲜亮的色泽点缀着少许的香菜，虽然是一碗普通的面条，但确实可以称得上家的味道。所以我在面馆或学校里吃东西大多都不会点番茄鸡蛋面，因为我觉得妈妈做得是最好吃的，我喜欢吃它仅仅是因为它是妈妈做的，而并非是对这一料理本身有多么地喜爱。
　　我是很贪恋享受的人，舌尖味蕾的享受对我来说总是不可割舍的。想来我是幸运的，有着纵容爱护我的父母，顺从着我对食物的追求，总是甘愿地陪我去一家家美食店尝鲜探索。
　　从前我从来不觉得自己是一个恋家的人，总觉得儿时早已习惯父母经年多日的出差工作。可是有些食物或许只有在家人的陪伴下才食之甘之如饴，自己一人则味同嚼蜡。爸爸好像也早早地发现了我这一习惯，有人陪着用餐才会多吃几口，否则便会草草了事，以至于整个高中留我自己一个人吃饭的次数屈指可数，每天中午无论多忙都会有一个人回来陪我吃饭，不会留我一个人对着空荡荡的餐桌。
　　我在写这篇文章时是6月12号的晚上，封海的时节，海鲜的淡季，但我很想回家吃我最喜欢的少黄肥润的螃蟹。虽然以前从不觉得自己是一个多喜欢吃海鲜的人，但生命中的习惯可能早早便埋下了。（作者：贺贝嘉）