爸爸是个走南闯北的买卖人，年轻的时候，坐过火车，衣服里面缝的口袋装满了现金，他是个有头脑的买卖人。我的印象中，每次他回家，饭桌上都装满了天南海北的美食，还有给我和我哥哥带回的特产。记得有次他从上海返回家里，我们一桌人高兴的就着上海的故事，上海的风景，品味着上海的美食。还记得，爸爸给我们绘声绘色地形容山东人的盘子和上海人的碟子的区别。山东人是憨厚、实在，大盘盛菜，大口吃肉，大口吃酒的大汉形象。爸爸口中的上海人，则是细声细语，小碗米饭，一根肠吃一周的精打细算形象。爸爸说他在上海的饭馆吃饭，总感觉吃不饱，他还担心所有上海人顿顿吃不饱。谁让盘子都这么小呢。现在想来，真是因为南北方的饮食习惯差异。山东人用餐集中，餐次数少。大把的时间，都可能到田间地头、工厂车间、学校课堂上紧张忙碌操作去了。很少得闲了，聊天，更不会吃茶点，吃加餐。而上海人的生活，则增加了很多情调和享受，加餐或者茶点，在劳作之余，懂得休憩，也懂得生活。
　　慢慢地，爸爸的模样发生了变化。他年轻时候的照片，模样是清秀而帅气的；但是，后来，在我长大的记忆中，他的形象是一个帅帅的胖男人。为什么胖，我是知道原因的。爸爸身体好，牙齿白而漂亮，关键是牢固好用，记得他在肯猪头肉的大骨头时，旁观者都是羡慕他，能把骨头嚼碎的嘎蹦嘎蹦脆的。真是羡煞身边的爷爷奶奶。胖还有一个原因，就是他喜欢约着朋友到家里或者是饭馆聚餐。印象中，晚上我要休息了，家里其他房间还是灯火通明，人声喧嚣，爸爸会抽空过来用满嘴的酒气，哄我早点儿睡觉，明天好好学习。他的酒量很大，啤酒肚慢慢地隆起，非常的结实，几个大小伙子用棍子顶，都被老爸一个人顶回去。以一挡五，一点儿也没有问题。
　　在爸爸50岁的时候，我回到家里，突然发现，他拿着针头，往自己肚皮上打针。我非常震惊，慌张问他，何时进修了护士专业，竟能自己开始治病。爸爸拿出胰岛素的有关说明，我才第一次意识到，以往胡吃海喝的爸爸，这么快竟然得上了糖尿病。我们家的一代糖人诞生了。大家发现，得上糖尿病的邻居越来越多，几家就有一个，而且都是生活条件变好的家庭。所以，民间就都调侃说，这是富贵病。
　　从这之后，爸爸的饮食，开始注意了，酒是少喝了，除了兴致一来，几个朋友一聚，性情中人，就忘了自己是个糖人。烟也戒了，因为并发症越来越多，不可逆，大夫是下了命令，不让吸烟了。爸爸也开始听话了，戒掉了，曾经一天四盒烟草的记录，他曾经引以为牛的爱好，乖乖的弃掉了。
　　去年，爸爸心梗去世了，也是因为糖尿病的并发症。他的突然去世，让我从无忧无虑无畏的孩子，成了他一样的顶梁柱。妈妈的生活，哥嫂的困难，侄子的成长，我在模仿父亲的担当和一家之长中，体味他操持整个家的劳苦匆忙。
　　糖人，很容易遗传的，过度的营养，不健康的生活习惯，各种可能的诱因，最关键还有遗传基因。我们要知道如何预防，也要培养自己不要过度摄取营养。现在，我特别体谅父母那一辈，从衣不蔽体、食不果腹，赶上好时代，用自己勤劳的双手，发家致富，改善生活。在享受生活的同时，吃苦的一代，还没有意识到节约的意义，更没有意识到疾病预防的意义，没有意识到生命健康在于节制的意义。
　　爸爸的去世，糖人的教训，对我来说是深刻的。不能竭泽而渔，不能恣意满足口腹之欲。从不后悔的年龄里，养成节制节约的习惯，不过度、不恣意，珍惜和简约地度过生活吧。（作者：张建英）