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记风雪出游
发布时间:2025-12-22点击数:[]

老是听朋友说,德州羊肠子好吃,可作为土生土长的本地人,我却从来没有吃过,甚至连名字听起来都有些陌生。听朋友讲,德州羊肠子的制作工艺并不复杂,将羊的肠道灌上羊血,在羊肉汤里煮就可以了,卖羊肠子的人同时还可以兼着卖点卤煮一类。

记得去年过年前,一大早天空便下起了绒绒的雪,虽比不上“燕山雪花大如席”,但也为即将到来的新年增添了祥瑞的气氛。接到朋友打来电话,我们相约出去散步,急匆匆出门都没有带伞,便为雪白头。

散步的路上,一斜眼看见路旁一行矮矮的房子,屋顶都覆盖了一层薄薄的雪,其中有间房上挂着经典的红底白字的广告牌——德州羊肠子。感觉这种小店有种独特的温馨氛围,于是走进去,各要了一份大碗的羊肠子,按照自己的爱好撒上孜然、胡椒、味精还有辣椒油,辣椒很香,不辣。

屋顶矮矮的,我们站起来一伸手便可以摸到顶。屋子小,所以显得格外温暖。屋内只有四张桌子,店主在灶上支了一个小锅,烙着小烧饼。碗里除了羊肠子,还有送的肉丸子,加上葱花香菜,真是显得丰盛。一嚼之下发现食物很软,尝几口就可以咽下。于是我们两个人风卷残云,又加烧饼又加汤,不一会儿大汗淋漓。此时发现外面雪也渐渐地停了下来。

我承认,这家店的卫生情况可能不尽如人意,但是味道确实好,也许这就是以不同的标准去考察同一件事物。我觉得没有什么能比在这样的天气下、这样的环境中,和这样的人享受这样的美食更幸福的了。

我们两个走出来后,天才慢慢放晴。我们不知不觉走到小广场,广场上人不多,有几个小朋友围坐了一圈,在玩纸牌游戏,一问都是五年级的小朋友。小孩子总是如此地单纯,置身其中感觉自己也年轻了几岁,走的时候,竟然还加了一个小朋友的微信。

回去的路上,我在心底发出最深切的祝愿与祈福——

愿天地的所有生灵啊,所有值得人类去留恋的美妙之事啊,我将以我自己的血肉去热爱你们,希望你们带给我无尽的安宁!(作者:张振阳)

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