近日，山东科技大学宣传部和国际交流学院共同举办“浓浓饺子香　暖暖冬至情——中外学生冬至文化交流活动”。来自俄罗斯、乌兹别克斯坦、印度尼西亚、也门、伊朗和科特迪瓦等6个国家的国际学生与中国学生共20余人参加活动。

“冬至是中国二十四节气中的一个，这一天里白天时间最短、夜晚时间最长。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意，至今还流传着‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’的民谚。”师傅一边包一边向同学们讲解。国际学生和中国同学们分工协作，一盘盘形状各异的饺子呈现在大家面前。包好的饺子被陆续送入厨房下锅蒸煮，待饺子出锅后学生们品尝起自己亲手包的饺子，边吃饺子边聊天，分享着此刻的感受。

国际学生纷纷对此次冬至包饺子活动点赞，言语间满是对这次独特体验的喜爱以及对中国传统文化的新认识。来自俄罗斯的朱丽说：“在俄罗斯也吃饺子，但和中国的饺子不一样，这是我今天第一次包中国饺子，也了解了中国的传统习俗和文化。现在我越来越觉得中国传统文化丰富多彩，每一项都值得深入去了解。”（供稿：国际交流学院　实习编辑：周航宇）