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暑期“三下乡”资助育人研学项目--花馍制作顺利开展

发布时间:2024年07月20日 11:37  点击:

7月18日,学生工作部(处)派出的暑期“三下乡”资助育人社会实践团队“星火团”在济南市钢城区潘家庄村体验了期待已久的当地特色项目--花馍制作

活动伊始,花馍师傅向大家展示了花馍的制作过程,揉、搓、捏、拽、点、切、刻,一个个面团在花馍师傅的手中活灵活现,有的变成寿桃,有的又似锦鲤,还有玫瑰和福袋等各种花样。学生们倍感新奇,跃跃欲试,迫不及待的挽起袖子,开始了花馍制作的体验之旅。随着热腾腾的蒸汽氤氲开来,大家期待已久的花馍成品出锅了。一件件白白胖胖的艺术品不仅栩栩如生,还飘香四溢,松软可口。

据花馍师傅介绍,蒸花馍的习俗源远流长。原料以白面为主,辅以豆子、枣、胡椒等食材。其造型多样,以花鸟鱼虫为主,寓意丰富,象征吉祥、幸福、团圆,深受人们的喜爱。

“简单的面团变成了栩栩如生的艺术品,太有意思了,太神奇了!”

“传统乡村文化是个大宝藏呀!”

“蒸花馍的过程,如同生活的缩影。每一道工序都需耐心与细心,出炉的那一刻,香气四溢,让人感悟到付出与收获的美好。”

“这个暑假,随着地理空间的扩展,我接触了太多新鲜的事物,认识了各行朋友,体验了不一样的生活。”

......

在这次三下乡蒸花馍活动中,学生们不仅学会了制作流程,了解了不同种类花馍的特色与寓意,还深刻感受到了其中蕴含的劳动人民智慧和他们对美好生活的向往。通过研学乡村,体验乡村特色活动,加深了大学生对乡村的认识和对基层工作的热情,也为乡村发展带来了青春活力。今后,学校将继续加强校地合作,联培联育,丰富资助育人内涵,提升资助育人成果,同时,助力乡村振兴和地方经济社会发展。(通讯员:刘伟娟 姜依然 邓子源


学生体验揉面

学习制作玫瑰花

手作福袋展示

手作玫瑰花展示

寿桃制作中

花馍成品




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