在超市，买好过节的东西，妻径直走向茶叶专柜，朝我招手：“妈不是说这里的崂山茶好喝吗，买些让她带回去。”老太太好像是说过这事，当时我也没有往心里去，毕竟茶叶这个东西，平日不太在意，自然也不曾留意这崂山清茶究竟好在哪里。老太太却是识得好茶叶的，当年雪青茶刚刚兴起，她便大为赞赏，说比之龙井，确有口感清醇、鲜活清香的胜出。日后雪青茶的名声鹊起，也验证了她的赏茶能力。
其实父母都嗜茶，从年轻时便是这样。只是，他们那时生活不宽裕，所喝的茶以花茶居多。我记得那茉莉花茶的色彩，浓厚如是中药的汁液，盛放在白色的搪瓷缸子里，冲上几次也不见消减，真得是醇厚。每日里忙做之后，他们便要冲泡上一大杯，待饭后便坐在沙发上，一边看着电视，监视着隔壁做作业的我和小妹，一边轻声交谈着饮茶，脸上的表情是满足的。我偷着喝过几次，只是感觉苦，搞不懂他们为何对这又苦又涩的东西上瘾。有时候因为多喝了几口，鼻腔里便充斥着枝叶的清爽味道，精神也旺健起来，若是晚上喝下竟会许久睡不着。
许多年后，我真的长大了，他们已不喝花茶了，大多是龙井、毛尖等，有时也尝试红茶，比如铁观音、乌龙等。母亲偏爱龙井，说其中自有九曲回肠的韵味，父亲却独爱毛尖，讲究的是鲜嫩纯朴。我是中间派，家里有什么就喝什么，从来不挑捡，没有什么偏好。工作几年后，喝茶的习惯逐渐培养起来。早起到单位，泡上一杯浓茶，工作间隙饮上一口，提神提气，清爽解渴，也算得是种放松的法子。
当然也尝试过咖啡这种舶来品，虽然它比茶叶更提神、更苦涩，乍一入嘴也蛮有味道，于是就有模有样地喝起来。一段时间后，兴趣也就消减了，依然还是想着茶的滋味。茶叶从纯酽到清淡，直如同高山流水顺流而下，茶味也如水势般由急到缓，延续之中不失淡淡的清香，回味的是由奢华到简朴的转变，感受自然也跟着起伏。因此，带到单位上的茶总是很快就喝完了，而朋友送的咖啡，却终于凝固成一块黑褐色不能饮用，白白浪费了。
喝茶是一种习惯，品茶是一种心态，从饮茶之中可以悟出人生百态的道理。人生的很多经验，虽然须历经才能体会，但品茶的过程中同样给人以启示，可以深入其有、领会其无。（作者：曹立鹏）
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