夏天是个喝粥的好时节。
　　入夏以后，奶奶把家中两口闲置的汤锅取出来。一捧浸软的豆子透过指缝缓缓往汤锅里跳，青红淡绿。红的是红豆，绿的是绿豆。色彩浅淡而爽洁，像是秋夜的一豆灯，一缕缕散出温软的家常味。儿时，我最爱看红豆、绿豆和着饱满的大米，闹生生的，在不大的锅子里渐渐趋于安静。一锅稀水，就那样不可思议地变得粘稠，像是绿豆的颜色，又像是红豆的颜色，细细地瞧，还掺有大米的颜色。
　　绿豆红豆粥的色调难以形容，然而口感妙极了。喝第一口，像是躺上阴凉米仓里的米堆，一阵电流似传遍全身的清凉。喝第二口，绿豆的甘香就咂摸出来了。浅绿的微风，从水塘拂过，吹过舌的平原。人说望梅止渴，而我是望绿豆止渴。一看到绿豆，就想到夏天疯跑回家后，捧着冰箱里冷藏的绿豆水灌得衣襟湿透的场景。只是想一想，就觉得凉爽透衣。喝第三口，咀嚼出了红豆的尾调。微微的蜜甜，恰到好处。我喝完一碗这样的粥，什么心火也祛尽了。眼睛眯眯的，有一种轻盈的醉意。
　　若是论起粥的色调品相，当推奶奶做的银耳红枣粥。
　　银耳凝在那一块澄黄清透的水晶冻子里，几近透明。然而看得细了，银耳波浪似的边廓又纤毫毕现，像沉塘里荡开了一圈圈波纹，又如一丛晶莹的新雪。红枣呈半开状，红得迷离，像荷花轻轻收拢最后一瓣残阳。我久久凝视这巴掌大小的一碗粥，怎么看，都觉得不似烟火人间的物事。然而粥的味道记不大清，只记得极为甜润。想想也是，外表太光鲜引人的东西，内在往往被忽视。
　　夏日里，奶奶煮的粥是数不过来的，荷叶粥、冰糖莲子粥、蜜梨粥、稻花粥……有那么一刻，不再恼夏天的大太阳。即便日日困坐空调房，几乎不能适应阳光。
　　我对夏天最大的念想，不过是喝奶奶煮的粥。
　　喝粥好啊，夏天的物事都聚在一碗粥里了。地里的，水里的，那些原本八竿子打不着的东西，就以这种方式相遇了。一节生于泥淤，不见天日的藕，也许能从荷叶那里知道了终日能晒到太阳也不是什么好滋味。就如我和奶奶，我和我的亲人们，就这样被放在一只锅里，慢慢地熬，缓缓地煮，日久天长，天长日久，有了太多不可割舍的牵绊，再不能分清彼此。（作者：宋会元）