脑袋不得空闲时，我经常拿香槟兑了干红，一边端详，一边静静地细细品味。也不知这种调配是不是符合调酒的规则，我只是想借着酒中那复杂的滋味想一些事情，这些事情就像香槟和干红的混杂，在一个殷红鲜亮的颜色下，糅合出复杂的感觉。这些感觉有时候真得让人很无奈，不得不抽一些专门的时间来思考甚至要跟自己的思想来一番交锋，可往往得到的又是一个说不清楚的结局。

每种酒里都有独到的滋味，把几种滋味混合之后，滋味的种类自然就更多了，甚而在原来的基础上产生了很多不曾品过的新的感觉；当然，以往所熟悉的旧的感觉也可能减弱了许多，有时候甚至不仅需要借助敏感的味蕾，还要加上对曾经酒从口中经过咽喉流入腹中的感觉的回味，才会品出原来的味道，找回以往在酒中体会的情结。

作为酒，有其形，有其色，亦有其独有的淳厚。

酒，形可以如璞玉之莹润，如涧泉之澄澈，亦可有芙蓉泣露之剔透、凝稠。魏晋风流早已杳然，旧日的兰亭在文人的心中也已成为了永远的呼唤，可涧流飘着精致的觥筹，载着剔透的美酒，溪流之侧，群贤毕集，高朋满座，或谈笑赋诗，或畅叙旧日交游之谊。即便仅仅是一份遥远的呼唤，在想象觥筹交错的刹那，也不会遗漏对那琥珀杯中美酒的垂涎。

酒，有着如水的温柔。举杯之间，如甘冽的清泉温润了身躯，在心灵的深处撞出一个泛红的印记，然后巧妙的在脸上一涂抹，便是惹人的红晕盎然。“清水出芙蓉，天然来雕饰”，无色之水以其空灵的心境孕育沉鱼落雁的美貌；如水的美酒，沾着水的灵气，浇出了一个入仙境而悠游的诗者。青莲居士的笔锋蘸了酒之色泽，以无境而出入天上人间。上，可以高揖卫叔卿；下，可以潦倒之中睥睨万物，漠视权贵，愤然朝堂。“葡萄美酒月光杯”，酒，亦有如血的殷红来验证葡萄的琼浆。血，自然的带腥；葡萄的美酒，天然的鄙夷血腥的存在。无论一个绅士在什么场合举起手中的葡萄酒杯，那份殷红永远透着平和的气息，氤氲着静谧的氛围，仿佛世界在庆祝一个天使的诞生，或者是全人类在以一个无忧无虑的心境享受生活的平静。殷红的酒埋没了血的腥味，反而留下了些许的温存。

但酒恒久的存在并不在于色泽和形态的陪衬。陪衬的表面形态也永远不能取代一个事物所可以传达的情结。酒杯举起，所承载得总是令语言都显得晦涩的情怀。每一口下肚，不同的心境附加上不同的感情，酒入腹中的感觉又岂是简简单单的苦辣与酸甜。

就如我手中所握着的干红与香槟的搭配。

每次一个人静静的坐下来，托起酒杯，身体的所有活动都是那么的安静和沉稳，似乎在酝酿一种氛围，在寻找一种思考的境界。在一切准备都完成之后，只等待酒从口入，然后细细的回味其中复杂的情怀。和着那说不清楚的滋味，想着一些妄图解开的思想的结，在不清楚与不明白的交融中任思想遨游在一个混沌的世界。有酸，有苦，有涩，偶尔也会有些许的甜，可等到最后，酒杯抛弃了最后一滴酒的时候，一切又回归了复杂。有时候在复杂中理出了点滴的头绪，可生活却仍然标记着复杂的符号，因为不知有多少轮回的生命要持续的思考同样的问题。

记得在我喝下第一口酒之前，我的思想中就已经有了对于这种搭配是酸的判断，因为无论是干红还是香槟，他们都是以葡萄为原料的。就如生命在冥冥中会注定出生与死亡一样，有些基本的属性无论你经过了怎样的雕琢，都会清晰或含糊的保存下来。我品味的第一种滋味也的确是酸的，而且酸的透彻，就像泪水划过两腮的酸楚，一直到了心底。前几天读史，看到了李斯所导演的沙丘之变，也读到了秦始皇的悲惨。我的心里包藏了很多的诧异。一个一生意志都没有被忤逆过的君王却在尸骨未寒的时候，被一个宦臣彻底地把自己的意愿改变了，他曾经君临天下，他曾经睥睨天下万物，他是真正的天子，纵然他有些残暴，有些专横，甚至有些不可一世。但他是天子，他始终一厢情愿地认为无论什么时候，即便他自己已经死去，他的话也不会有人胆敢忤逆。可是他错了，他错在了自己的刚愎，错在了一直未遭忤逆的历史。他用武力征服了天下，可当他的威严伴着武力一起随风消逝的时候，只给围观的民众留下了臭咸鱼的气味和一个掩鼻的姿态。一个小小的宦官彻底的忤逆了自己的意志，而且用他嘱国的嫡长子给他做了陪祭，曾经强大的秦国就在一个瞬间开始滑离历史的轨迹，逐步退出历史的舞台。曾几何时，秦始皇的酒杯举起，哪里会有酸的滋味，酒杯中贮存的是永远的壮怀豪迈，可就在那刻，即便给他一次灵魂复苏的机会，恐怕酒里也只剩下可怜的酸。酸掉了自己苦拼的江山，酸掉了一生的戎马功业。我举杯为秦始皇喝一口只有单一的酸味的酒。他是一个绝对的帝王，我是一个平庸的读史者。但我也曾有自己的壮怀激烈，也曾经仰天长啸，俯视八千里云和月。又是曾几何时，我魂牵梦萦着心目中的学府，我已经几乎踏进它的门槛，甚至感觉到了它的气息，可就在我踏进去的瞬间，我被一只迷惑的手拽了出来。人生没有弯路，因为在你回首之前，你永远不知道自己已经踏上了一条你以为的弯路。而等你回过神来，你剩下的也许就只有一口酸心透顶的酒了。

最初品酒，品出的主味是酸，醇厚，馥郁。可随着品酒的增多，从酒里面品出的味道也越来越多，已经不再是单纯的酸。酒从舌头两侧滑过的瞬间，总是残留下一点微苦的感觉。记得庄子在《齐物论》里曾讲过这么一个故事。有一天，一只硕大的海鸟飞到了鲁国，鲁国的国君从来没有见过这样的大鸟，命令人准备最精致的肉食，亲自为大鸟奉上了最醇厚的美酒，把大鸟当作神鸟来供奉。但大鸟始终神色游离，最终在三天后死去了。鲁国的国君哭得很伤心。这是一个寓言。但在这个寓言中，该伤心的恐怕不是国君，而是那只大鸟。因为国君以人养养鸟，而不是以鸟养养鸟，最终剥夺了大鸟的生命。而这只大鸟却哑巴吃黄连，心里虽然满是苦，却只能借助游离的眼神来传达。有多少时候我们的生活就像这只大鸟，尽管自己的心里包含着无数的苦，却总是不停的忍耐。中国人有忍的美德，但岂不知这种忍一旦过度就成为了怯懦。我们一生所遇到的哑巴吃黄连的时候已经够多了，那苦的滋味积聚的太久了就会麻木的接受一切苦的事实，难道一个人的尊严真得可以接受吗？太可怕了。醇厚的美酒在大鸟的口中哪还是美酒，那是苦口的毒药。酒中所有的只是无尽的苦的滋味。我们太多的时候体会了这种滋味，我们知道它是苦的，以前我们忍受了，以后有些苦我们还要不得不忍受，但在必要的时候我们该说出自己的想法了，我们要宣泄那种苦的滋味，哪怕只是在一个角落端起一杯干红和香槟的搭配，伤心地在酒中吞吐着现实。想到这里，我感到了些许的欣慰。因为我每次端起酒杯都有一份恬淡的情怀。超越了伤心，超越了狂喜，酒杯端起的刹那，有的只是平静的思考，慢慢的回味。

其实当我们走过了一个又一个驿站，在停下来休息的时候，偶尔有些涩涩的感觉袭上心头也是一种美好的回忆。而且苦与涩的感觉往往是相连的，在经过时间的积淀之后，也未尝不能成为久违的莞尔的原因。酒精作为一种刺激或者解脱，在酒入喉中的刹那，最初体会到的也许是沉重的苦，可就像我们所经历的生活，一旦时间拖着我们的身躯滑过了原来的轨迹，我们回过头来去品味过往的时候，那份苦就有几分涩的感觉了。因为苦已经属于了过去，我们已经走过了那段时光，而且我们也清醒地知道，那份苦是永远也不能赎回了，于是苦的感觉得以淡化，转而成为了涩。古代的很多文人都曾有过抑郁不得志的感慨。在一个人拼命追求的过程中，抑郁不得志是对一个有才华的人的灵魂的折磨，那是一份积聚在内心难以吐露的苦，可一旦这种状态在悄悄中成为了长久的存在，当那个曾经受苦的人再接受原来苦的话题的时候，那份感觉已经淡化为涩了。生活就是一个这样让我们淡化过往的过程，将原来浓烈的感觉逐步的消磨，淡化，甚至一点一点的抹杀，直至我们变得麻木。当然，在我看来，涩的感觉往往是一种最佳的状态，因为这时我们已经超脱了过往的苦，但却没有完全地遗忘，我们凭借那份涩涩的感觉在寻找着记忆，在总结着生活的所谓经验和教训，从而收获着新的成长，或者有了一种洒脱的心态，或者有了一份超然的情怀，当然最好的还是有了一个练达的人生。涩的感觉有时候的确是一种最好的状态。

同样的搭配，我持续品了一个多月。现在，酒入喉中的第一感觉仍是酸，继而是苦，转而为涩，可等到酒在口中逡巡了每个角落之后，在下肚之前就成了一种复杂的甜。是一种回味之后的甜，是一种良药苦口然而利于病的惊喜，是一种无法言传的感觉，仅仅是感觉。就像经历过浪漫的爱情，在一切的缤纷都已经经历过以后，最缠绵的瞬间刚刚过去不久，分手的结局来了。这一个结局夹杂了酒中所有的感觉，最初的酸，继而的苦，渐渐的涩，最后等时间消磨了痛，只剩下回忆的时候，又是一份美好的甜。

握着手中的酒杯，品着杯中酒的滋味，用舌头感觉酒中存在的滋味的时候，似乎是在赏玩人生无数个俯仰的瞬间，一切都那么复杂，又是那么单纯。